هنرهای آشپزی طیف وسیعی از سبک های آشپزی را در بر می گیرد که بسیار پیچیده به نظر می رسند. زودپزها و غذاهایی که طبخ می کنند، سبک پخت و پز ساده ای دارند که باعث می شود به این فکر کنید که آیا سرآشپزهای حرفه ای هرگز از آنها استفاده می کنند.
همه چیزهایی که باید در مورد نحوه عملکرد زودپزها بدانید، از جمله پاسخ به سوالاتی مانند "چه کسی آنها را اختراع کرد؟"، "آیا آنها منفجر می شوند؟" و "آشپزی در ارتفاعات بالا چه خبر؟
این سوالی است که اغلب از من پرسیده می شود. آیا می توانم در زودپزم روغن بریزم؟ پاسخ آنقدرها هم که به نظر می رسد ساده نیست. از نظر فنی، بله، می توان مقدار کمی روغن به زودپز اضافه کرد، اما توصیه نمی کنم این کار را انجام دهید من مخصوصاً سعی نمی‌کنم چیزی را در زودپز با فشار سرخ کنم. اگر به تازگی شروع به استفاده از زودپز کرده‌اید، ممکن است چند سؤال داشته باشید، مثلاً «دیگر زودپز چگونه کار می‌کند». ?â âچه چیزی می توانید به زودپز اضافه کنید؟â âآیا ریختن روغن در زودپز بی خطر است؟ سوالات و بیشتر
یک متخصص تغذیه در مورد این روند آشپزی برای سبک زندگی پرمشغله می سنجید
من تقریباً 40 سال است که از زودپز استفاده می کنم و نمی خواهم بدون آن باشم. آنها دستگاه های عالی برای ایجاد غذاهای آسان، سالم و خوشمزه در مدت زمان کوتاه هستند. گفته می شود، آنها نیز محدودیت ها و چالش های خود را دارند. این مقاله به مزایا و معایب پخت و پز تحت فشار می پردازد.
